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            这家网红牛肉干居然还能这样吃!?

            admin 2019-05-16 252人围观 ,发现0个评论



            齐大哥做的牛肉干和他人不相同。


            他的回头客大多是学生家长沧州天气预报,他深信,自己做的牛肉干好吃的最大隐秘便是——没有隐秘!


            他在朋友圈里把自家做牛肉干的现场进程,配好声响,打上字幕,悉数揭露,就连像我这么“这家网红牛肉干居然还能这样吃!?事儿”的吃货提出想去现场观赏的要求,他也直爽容许。


            我可不是闹着玩儿的,依照齐大哥发给我的地址,我顺畅找到了他的牛肉干操作间,进门一看,洁净!


            在操作间里,我一眼就看见了鲜牛肉,这是每天清晨四点,齐大哥亲身收购的新鲜牛后腿肉,后腿肉以精瘦肉为这家网红牛肉干居然还能这样吃!?主,纹路明晰,嚼劲儿十足,是做牛肉干的首选。


            我用手往肉上悄悄一贴,紧实粘手,不水不懈,公然新鲜。


            改刀后的牛肉要进行第一次风干,去掉肉中剩余水分,随后投入老汤烀煮。


            我掀开锅盖一瞧,老汤呈深褐色,外表没有浮油和残余,齐大哥说,他的老汤里只要酱油、蚝油等家常调料,所以口味天然,吃着定心。


            将煮好的牛肉干二次风干,之后就能够塑封装盒了,整个流程简略明了,没有额定增加,看完之后我立刻买了几盒。


            原味牛肉干:148元/斤(盒)

            我刻不容缓地扯开包装袋,拦腰咬了一口,居然轻松咬断。它的口感比一般的牛肉干更软嫩,怪不得深受小朋友喜欢!


            细心咀嚼,它入味,但又不齁咸,滋味咸淡适合,回味里透着肉香和鲜甜。


            牛肉风干肠:99元/斤(盒这家网红牛肉干居然还能这样吃!?)

            这是齐大哥研究出来的新品,是用纯纯的牛肉粒灌制风干而成的,开袋即食,浓醇的肉香,淡淡的甜美,筋道的嚼劲儿,都让我无比享用!


            【吃法大全】




            在制造现场,齐大哥教了我几个牛肉干和牛肉肠的经典吃法,划要点喽!


            1、把牛肉干连袋在热水里泡上30秒,就会变得像刚从老汤里捞出来的相同柔软。


            2、把牛肉干撕成细丝,放进粥里,简略方便有能量,是完美的小这家网红牛肉干居然还能这样吃!?学生早餐。


            3、做一锅米饭,在快好的时分,放进牛肉丝和牛肉肠,开锅后,充沛拌和,一口米饭里,包含了牛肉干、牛肉肠的鲜香和嚼劲以及米粒的甜美和黏糯,妙趣横生!


            4、用家里有的小菜和牛肉丝拌上一份沙拉,算得上健身和瘦身人士的福利了吧!





            香辣牛肉干:148元/斤(盒)

            别的,牛肉干还有香辣口味的,给孩子买的一起别忘了给自己带一点儿下酒。


            天生吃货粉丝购买,可享用这家网红牛肉干居然还能这样吃!?单品立减5元福利。活动截止至2019年4月25日。



            齐新这家网红牛肉干居然还能这样吃!?和石头风干牛肉干


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