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            一号站官网-十里飘香的冷串串配方技能,赶忙学起来再也不用到路旁边吃了

            admin 2019-05-11 226人围观 ,发现0个评论

            不管是麻辣串串香锅,仍是冷串串现在十分盛行,并且是年轻人十分喜爱的特色美食之一。传统串串底料制造费事杂乱,今日一号站官网-十里飘香的冷串串配方技能,赶忙学起来再也不用到路旁边吃了我就共享给我们两款方便配方及流程。助我们一次就制造成功!

            花椒味底料配方及流程:鸡汤1.2千克加调味粉30克,蒸鱼豉油50克,盐16克,青花椒酱,鸡精各40克,蒜蓉,姜蓉各20克,青花一号站官网-十里飘香的冷串串配方技能,赶忙学起来再也不用到路旁边吃了椒圈各100克,花椒油25克,藤椒油250克,熟白芝麻10克拌和均匀即可。

            青花椒酱制造配方:锅中倒菜籽油500克,藤椒油200克,烧至五成热加姜末,蒜末各30克炒香,接着放新鲜的朝天椒碎30克,青花椒100克炒香,最终放盐,白糖,鸡精各30克,白豆蔻粉10克翻炒均匀即可。

            麻辣味底料配方及流程:

            取鸡汤1.2 千克参加调味粉30克,克己的我的青春期麻辣酱200克,蒜蓉、姜蓉各20克, 盐10克,白糖6克,鲜小米椒圈50克,鸡精30克,红油200克,熟白芝麻10克调匀即可。

            克己麻辣酱配方及流程:

            锅内倒入炼熟的菜子油500克,烧至五成热时,放入圆葱末100克,生姜末、芹菜末、蒜末各30克,小葱末10克炒香,接着放入郫县豆瓣酱350克、豆豉酱200克、黄豆酱150克、花生酱100克翻炒均匀,在放入花椒末10克,五香粉5克,鸡精,白糖各30克翻炒均匀即可。

            冷串串质料广泛,荤料包含鱼肉丸,牛肉丸,虾丸火腿,鸡心等。素菜包含藕片,莴笋蘑菇,木耳,马铃薯等都改刀成片或小块有竹签串起来,客人点菜时将串一号站官网-十里飘香的冷串串配方技能,赶忙学起来再也不用到路旁边吃了串放到一号站官网-十里飘香的冷串串配方技能,赶忙学起来再也不用到路旁边吃了沸水中烫熟,捞出来快速过凉,在放究竟猜中浸泡,然后捞出装入容器里。即可食用。

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