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            一号站官网-生日时的白米饭

            admin 2019-05-21 161人围观 ,发现0个评论

            小时分,家里主食以煎饼、馒头为主,很少吃米饭。一来咱们这干旱,不适合种大米;二来人口多,吃米饭太糟蹋也不撑时分。

            但我是喜爱米饭的滋味的,幽香软糯,吃下去,嘴里胃里都舒畅。大家庭里偶然捞一次米饭,每次都不行分,还没吃饱就现已见锅底了。那时分,我总幻想着长大后要去南边,一次性将米饭吃个够!

            我的生日在暑假,正是农忙时节,没几个人记住,爸爸妈妈忙着忙着就忘记了,所以底子没过过几回,更甭说吃什么蛋糕了。但不知从哪一年开端,生日忽然变成了一个特别的日子。由于每到这天,都能吃到妈妈捞的白米饭,满满一大锅,想吃多少吃多少。

            之所以叫“捞米饭”,是由于水的份额较多。将大米洗净放入大铁锅中,参加简直一半的水,一边烧柴,一边翻搅,最终熟透,将米从水中捞起,便是所谓的捞米饭。说是米饭,其实便是比米粥更黏稠些的粥罢了。大米现已不是个别的状况,而是悉数黏成一个全体,吃起来更细腻柔软。咱们吃米饭是从不必勺子的,用筷子沿着饭由外向里转圈,是吃米饭最快的办法,往往吃完,碗还棘手。

            那时分没有电饭煲之类的蒸米的用具,妈妈只能用炒菜、熬饭的大锅来做米饭,小火慢煮,做成这样又不至于糊锅,现已很不错了。

            与米饭般配country的并不是各种炒菜,而是我独爱的西红柿鸡蛋汤。打散的鸡蛋飘在鲜红、油亮的汤上,又香又美观,浇在米上,每次我都能吃三大碗。妈妈是从不和我一同吃的,她只静静看一号站官网-生日时的白米饭我吃完,剩余的,留给爸爸。

            我的生日一度因米一号站官网-生日时的白米饭饭蛋汤而变得充分而特别,让人充溢等待。

            上了大学后,总算吃上了正儿八经的“米饭”,一粒是一粒,色泽亮光、香润弹牙,好吃极了!回想妈妈的“捞米饭”,现已毫无竞赛优势。

            暑假回家,又是生日,妈妈按例捞了一锅米饭,配上西红柿蛋汤,这次还特别滴了几滴香油,撒上了我爱吃的香菜。想着我这么长期没吃了,必定牵挂的不得了,“饿坏了吧,这次能吃几碗呢?必定不少于三碗吧!快尝尝我的手工有没有出息?”妈妈满意地说。

            “妈,我瘦身,恐怕吃不了太多。”我盯着眼前黏糊糊的米饭,毫无胃口。牵强吃了几口后,不由得放下了筷子。汤也没喝几口,飘着的油花太吓人了,这一碗下去,之前的运动不就白费了!要是校园里清淡的紫菜蛋花汤,说不定我还能多喝几口。

            妈妈静静端起饭碗走开了,在厨一号站官网-生日时的白米饭房大口大口地吃了起来。她总算能够畅快地吃一次捞米饭了,想吃多少吃多少,可是她心里却并不舒适。

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